Vandaag is het in Griekenland Schone Maandag (Asmaandag), de Grieken noemen het Καθαρα Δευτερα (Katharà Deftèra). Schone Maandag is een speciale dag voor de Grieken en het wordt in Griekenland uitvoerig gevierd. Maar hoe?
Vlieger voor de Akropolis in Athene. Foto van Petra Dekker
Katharà Deftèra is de dag dat Grieken massaal naar het platteland trekken om in de natuur de vlieger op te laten en om samen te picknicken. Je ziet op deze dag overal vliegers in de lucht wapperen, dat is een traditie, het is een symbool van de mens die gevormd is om geestelijk naar de hemel te 'vliegen'.
Griekse kinderen met de vlieger
Katharà Deftèra is de eerste dag van de achtenveertig dagen vasten voor Grieks Pasen en volgt direct na Carnaval. Het is zo genoemd, omdat de Christenen zich zowel geestelijk als lichamelijk die dag reinigden en in navolging van Jezus Christus die veertig dagen in de woestijn had gevast. Katharà of Katharòs betekent namelijk schoon, rein. Men wenst elkaar vandaag Kali Sarakosti! (Een goede vastentijd.)
De periode van vasten voor Pasen wordt "Megali Sarakosti" genoemd. Het woord is afgeleid van het woord veertig (de veertig dagen die gevast worden).
De Grote Vastentijd duurt in werkelijkheid 48 dagen in de Orthodoxe Kerk, hoewel het vaak wordt omschreven als een periode van 40 dagen. Dit komt omdat de 40 dagen de vastentijd van Jezus in de woestijn vertegenwoordigen, maar aan de daadwerkelijke periode van de Vastentijd worden ook de zondagen toegevoegd. Hoewel de zondagen technisch gezien vastendagen zijn, worden ze niet als zodanig meegeteld in de berekening van de 40 dagen omdat ze dagen van opstanding en viering zijn. Daarom omvat de Grote Vastentijd in de praktijk extra dagen bovenop de 40, waardoor het totaal op 48 dagen komt, als de zondagen mee worden geteld.
Er zijn in Griekenland nog steeds veel mensen die meedoen aan de vasten, vooral in de dorpen. Jongeren en mensen in de grote steden doen hier steeds minder aan mee. Men eet tijdens de vasten geen vlees. Er wordt in Griekenland door de mensen die vasten geen vlees, zuivel, vis en gevogelte gegeten. Schelpdieren en inktvis mogen wel gegeten worden.