Chios Mastiek, natuurlijk goed

Interview met George Galatoulas, samen met zakenpartner John Benetos is hij de man achter Anemos, de fabrikant van hoogwaardige persoonlijke verzorgingsproducten met Mastiek (Masticha) uit het Griekse Chios.

John en ik zijn twee partners en allebei zijn we al meer dan 30 jaar werkzaam in de “mastiek”. In 2001 hebben we besloten om onze vaardigheden, ervaring en expertise te combineren en hebben we het bedrijf ''ANEMOS'' opgericht. Wij hebben veel verstand van mastiek en kennen het door en door. We kennen het al sinds onze kindertijd en zijn er feitelijk mee opgegroeid. We waren tot voor kort mastiektelers. Elk jaar doorlopen we alle verschillende stadia van de mastiekteelt en -productie en we zijn ware experts geworden wat betreft de toepassing ervan. We leerden alle kleine (of grote) geheimen kennen die mastiek bezit.

Voor onze producten combineren we uitstekende grondstoffen en ingrediënten met echte mastiek. In tegenstelling tot andere bedrijven die -voor kostenbesparende- goedkope chemische stoffen gebruiken, gebruiken we in onze cosmetische producten uitsluitend pure mastiekolie. Mastiekolie is extreem duur, maar levert uitstekende resultaten op bij correct gebruik en het eindresultaat wordt zeer gewaardeerd door de consument. We kiezen heel zorgvuldig de ingrediënten voor al onze producten. Ingrediënten (grondstoffen) die verdacht zijn voor het veroorzaken van bijwerkingen, allergieën of ingrediënten die worden beschuldigd van het veroorzaken van problemen, worden nooit door ons gebruikt. Onze prijzen zijn niet de laagste in de markt en dat kunnen ze feitelijk nooit zijn, omdat we ingrediënten en materialen van topkwaliteit gebruiken. We bieden echter een uitstekende prijskwaliteitsverhouding. Voor een zeer redelijke prijs krijgt de consument echt premium producten van topkwaliteit.

Waarom zijn jullie begonnen met het maken van persoonlijke verzorgingsproducten; er is toch al zo veel op de markt?

We wisten uit wetenschappelijk onderzoek reeds van de gunstige eigenschappen van mastiek op de huid en in de mondholte en we hadden de voordelen zelf ondervonden van de tests die we hadden gedaan. Ook persoonlijk -als consumenten- hadden we op de markt een serieus tekort aan echt natuurlijke producten gezien, zonder chemicaliën zonder conserveermiddelen, producten die natuurlijk maar tegelijkertijd effectief zijn, producten die geen allergische reacties veroorzaken. Consumenten zijn tegenwoordig beter geïnformeerd en bewuster en profiteren hiervan omdat we echt natuurlijke producten hebben. We groeien nog steeds en bouwen ons assortiment natuurlijke producten (langzaam en zorgvuldig) verder uit. Een toenemend aantal mensen is op zoek naar iets beters dan ze gewend waren te kopen, omdat ze beseffen dat de meeste producten vol chemicaliën zitten.

In de afgelopen jaren vindt u veel "natuurlijke" producten op de markt. Het probleem is dat wat "natuurlijk" is op de een of andere manier subjectief is. Om te bewijzen dat onze producten echt natuurlijk zijn en zich van de rest onderscheiden, zijn we een paar jaar geleden begonnen om op het etiket van het product het percentage "natuurlijkheid" te schrijven - hoe natuurlijk is elk product. Dus, de consument kan beoordelen welk product écht natuurlijk is en welk product gewoon "natuurlijk" wordt genoemd.

Mastiek in een verzorgingsproduct heeft veel te bieden. Een zorgvuldig ontworpen en geproduceerd product met ingrediënten van topkwaliteit met de waardevolle toevoeging van natuurlijke mastiekolie wordt een product van superieure kwaliteit!

Waarom is mastiek zo goed in jullie verzorgingsproducten, wat doet het exact in bijvoorbeeld tandpasta en de lichaams- en gezichtscrèmes?

Ik kan de voordelen van pure mastiekolie in een product niet in detail uitleggen, omdat we dan wel heel veel pagina's nodig hebben. Maar ik zal het proberen in een paar woorden samen te vatten: Mastiekolie (essentiële mastiekolie) activeert het mechanisme voor de vernieuwing van de huidcellen en behoudt de noodzakelijke vochtigheid van de huid. Er is aanzienlijke hoeveelheid onderzoekingen uitgevoerd met betrekking tot de antimicrobiële werking van de essentiële olie van mastiek. Onderzoekers hebben met name vastgesteld dat wanneer mastiekolie in het groeimedium is opgenomen, het de groeisnelheid kan vertragen, maar ook microben, bacteriën en pathogene micro-organismen kan elimineren. De resultaten van dergelijke studies bevestigen de belangrijke antimicrobiële en schimmelwerende werking van mastiekolie. Mastiekolie, wanneer gebruikt in de tandpasta's, werkt als een oraal antisepticum, verstevigt het tandvlees, geneest wonden, vermindert microbiële plaquevorming en elimineert bacteriegroei in de mondholte.
 

Wat onderscheidt de producten van Anemos van andere merken waar ook mastiek in wordt gebruikt?

We kennen mastiek heel goed. We zijn ermee opgegroeid. Elk jaar doorlopen we alle verschillende stadia van mastiekteelt en -productie en we zijn ware experts. We leerden alle kleine en grote “geheimen” kennen die mastiek bezit. In al onze producten voor persoonlijke verzorging gebruikten we pure mastiekolie.

Wij waren het eerste bedrijf dat mastiek gebruikte in een breed scala aan toepassingen van snoep en verfrissende drankjes. Wij zijn ook het eerste bedrijf geweest dat mastiek gebruikt in natuurlijke, hypoallergene cosmetica. We worden beschouwd als pioniers in ons vakgebied. In 2001 waren wij de eersten ter wereld die zeep met mastiek produceerden. In 2004 hebben we de eerste tandpasta met mastiek ter wereld gemaakt, zonder fluoride en in 2014 de eerste mondspoeling met mastiek, zonder fluoride en alcohol. in 2006 creëerden we de eerste verfrissende drank ter wereld met mastiek en in 2017 creëerden we ook de eerste verfrissende drank met mastiek en stevia (zonder calorieën). We onderzoeken, ontwerpen en creëren nieuwe, innovatieve, hoogwaardige producten. Sommige andere bedrijven maken gewoon goedkope kopieën.

Is de werking van mastiek wetenschappelijk bewezen, of is het alleen een traditioneel product?

Mastiek is zeker een traditioneel product dat al duizenden jaren als natuurlijk medicijn wordt gebruikt. Een zes miljoen jaar(!) oud bladfossiel van een mastiekboom is op het Chios gevonden. Veel oude Griekse schrijvers verwijzen naar de therapeutische eigenschappen van mastiek.

In de laatste decennia hebben heel wat wetenschappelijke studies door onderzoekers en universiteiten de gunstige eigenschappen van mastiek bewezen. Ook zijn er onderzoeken en testen die de reeds bewezen eigenschappen van mastiek en mastiekolie bevestigen.

Voor de meeste van onze producten hebben we ook tests uitgevoerd bij gerenommeerde internationale organisaties om onze claims voor topkwaliteit, hypoallergene, dermatologisch geteste producten te verifiëren en te bewijzen.

Ik heb begrepen dat er jaarlijks een beperkte hoeveelheid mastiek beschikbaar is, hoe kan dat en is dat geen risico voor de toekomst?

Het is waar dat de productie van mastiek op de een of andere manier "beperkt" is en dit maakt mastiek zelfs waardevoller. Mastiek wordt alleen geproduceerd in het zuidelijke deel van het eiland Chios. Een mastiekboom produceert gemiddeld ongeveer 150 g mastiek en moet minstens 6-7 jaar oud zijn om zijn hars te geven. Tegenwoordig wordt er elk jaar ongeveer 130-170 ton mastiek geproduceerd. Een decennium geleden was de productie lager. Omdat de vraag naar natuurlijke mastiek voortdurend toeneemt, samen met de betere prijs die de mastiekproducenten krijgen, raken steeds meer mensen betrokken bij mastieklandbouw en worden er meer mastiekbomen geplant of worden oude verlaten plantages weer nieuw leven ingeblazen. De productie lijkt dus aan de vraag te voldoen en lijkt te stijgen naarmate de vraag toeneemt. Natuurlijk zijn er altijd onvoorziene factoren die een negatief effect kunnen hebben op de jaarlijkse productie, zoals branden.

Waarom zouden Nederlands naar Chios op vakantie moeten?

Chios is een ideaal eiland voor een relaxte, ontspannen vakantie. Chios is buitengewoon interessant met veel bezienswaardigheden. De vele stranden van het eiland (meer dan 60) zullen zelfs de meest veeleisende (strand)bezoeker tevreden stellen. Het eiland heeft een zeer rijke geschiedenis en biedt een grote verscheidenheid aan verschillende omgevingen, iets wat ongebruikelijk is voor één eiland. Oude geschiedenis en overblijfselen, goed bewaard gebleven middeleeuwse dorpjes en kastelen, Uitgebreide stenen gebouwen van Genovese aristocraten ten zuiden van Chios-stad, unieke architectonische dorpjes en natuurlijk de beroemde locaties van het typische Griekse Egeïsche eiland die bezoekers veraangenamen en ontspannen. Het eiland Chios is -vreemd genoeg- niet erg toeristisch, dus de prijzen zijn zeer redelijk en het zal een ongelofelijke ervaring bieden. De lokale mensen zijn vriendelijk, beleefd en behulpzaam voor alle bezoekers. In feite zijn er veel Nederlanders die van ons eiland houden en hier keer op keer komen voor hun vakantie.

De Persoonlijke verzorgingsproducten met Chios Mastiek van George Galatoulas (Anemos) zijn exclusief in Nederland te koop bij chiosmastiek.nl. Lees ons eerdere interview met Jolanda en Herman van Chiosmastiek over hun enthousiasme over deze wonderbaarlijke hars van de mastiekboom en waarom zij de producten daarmee naar Nederland hebben gebracht.