Olijvenpluk op Kreta

Tekst: Wendy Nikolidakis | Foto's: Angelina en Kosta Nikolidakis

KRETA. Op een droge, zonnige dag in februari is de olijvenpluk weer begonnen in Vori  op Kreta, voor Kosta en Angelina Nikolidakis. Het hele gezin helpt mee om de olijvenoogst binnen te halen. Het is fijn dat in de winter de olijven zorgen voor wat extra inkomsten, want pas vanaf april/mei begint het toeristenseizoen weer en kunnen ze hun brood weer verdienen in het toerisme.

Olijvenpluk op Kreta - Kosta in actie

Kosta en Angelina plukken de olijven gelukkig niet meer met een laddertje tegen de bomen, zoals vroeger. Eerst worden er grote netten onder de bomen gelegd, om de olijven op te vangen. Ze gebruiken een soort lange stokken, die door een motor worden aangedreven en waaraan aan het uiteinde rubberen slierten zitten. Deze slierten draaien snel rond en slaan zo tegen de takken. De olijven vallen op de netten en de netten worden geleegd in grote zakken. Deze zakken brengen ze naar de olijfperserij in het dorp.  Hier worden de olijven geperst en neemt een ieder zijn eigen olijfolie mee naar huis.

Olijvenpluk - Angelina in actie