Ons leven op Kos

Tekst en foto's: Jeannette van der Hulst

Sinds 2006 brengen wij onze vakanties door in Kos Stad. Vanaf het eerste moment dat wij restaurant Lithino binnen kwamen, was daar het thuis gevoel. De familie Andreas, bestaande uit vader Robert, moeder Maria, zoon Dimitris en dochter Elevtheria, ontvangt ons hartelijk en met open armen. Wij eten er iedere avond. Robert kookt fantastisch. Zijn specialiteit is de authentieke Griekse keuken. Giouvetsi, stifado, bekri meze; het is allemaal even smaakvol. Wij eten regelmatig met de familie mee en dat is absoluut top.

Dan heb ik het nog niet gehad over de homemade Baklava en de honingcake. Alles wordt zelf gemaakt, van olijfolie tot aan de vijgenjam. En natuurlijk eten we regelmatig kakelverse kip of haan uit de oven! En als er eens een geit wordt geslacht mogen wij mee genieten van al het lekkers. Ook al moesten we hier aan wennen! Er zijn heel veel terug kerende gasten. Wij ontmoeten regelmatig dezelfde mensen in het restaurant. Of het nu Grieken, Engelsen, Finnen, Duitsers of Nederlanders zijn, voor iedereen zijn ze even hartelijk. En er kan op welk tijdstip dan ook nog wel even gekookt worden! De Marina is vlakbij het restaurant en ook de toeristen die Kos stad per boot aan doen weten Lithino te vinden. Regelmatig is er live music. Michael en Kostas zingen dan zeer enthousiast Griekse liedjes en er wordt gedanst. Kortom de sfeer is authentiek en de mensen zijn authentiek!

Ons leven op Kos

In de loop der jaren is onze band met onze hard werkende familie zeer sterk en intiemer geworden. We zijn totaal opgenomen in de familie en als we op Kos zijn worden we overal bij betrokken. Zo is ook onze vriendenkring langzaam aan uitgebreid. We gaan varen met de hele familie naar Pserimos en Kefalos en ze laten ons speciale plaatsen en strandjes zien. Als wij op het strand zijn komt er steevast wel iemand langs voor een Mithos of om even lekker te zwemmen. Ook brengt Robert vrijwel dagelijks onze lunch naar het strand. Dimitris neemt ons mee naar Marmari waar, als de wind het toe laat, fanatiek aan kite surfen wordt gegaan. Wat een prachtig gezicht…de blauwe lucht vol met gekleurde kites!

We gaan ook met de familie uit eten. Natuurlijk ook weer bij mensen waar we inmiddels een warme band hebben opgebouwd. Tony kookt authentiek Italiaans en ook daar is het goed toeven.  Samen met zijn Poolse vrouw Agneta heeft hij een mooi restaurant opgebouwd waar elke avond een internationaal gezelschap te vinden is. Naast Tony heeft een vriend van ons vorig jaar Yacht Café Inn geopend. Na afloop van een heerlijk diner is het altijd weer gezellig om bij Theo de avond af te sluiten. De eigenaar van Limeni, het strandje waar we veel te vinden zijn, heeft nog een restaurant bij de boom van Hippocrates. Een prachtig stukje midden in de oude stad. Dionisis nodigde ons zomaar uit om te komen eten in zijn restaurant Platanos. Ook hier weer hetzelfde verhaal. Gastvrijheid…warmte…hartelijkheid.

Gelukkig hebben wij buiten de vakanties om vrijwel dagelijks contact met meerdere vrienden van ons via facebook of e-mail. Iedere ochtend een simpel "kalimera" van de kinderen en we worden op de hoogte gehouden van alles wat er zoal gebeurd in Kos als wij er niet zijn. Zo was er in december een ijsbaan op het Eleftheria square. Hoe bijzonder is dat! Voor 2013 hebben we rechtstreeks een appartement gehuurd door tussenkomst van onze vriendin Popi. We zijn dan de hele maand mei op Kos te vinden. We worden opgehaald van het vliegveld om daarna gezamenlijk met de familie te eten en onze komst te vieren.

Om te beginnen vieren we dit jaar Pascha (Pasen) met onze vrienden en familie. We kijken er enorm naar uit en laten u graag weten hoe wij Pascha op Kos hebben ervaren. Wij hebben ook andere Griekse eilanden bezocht zoals Samos, Corfu, Zakinthos, Kreta maar het is nergens zo goed toeven als op onze plek. Natuurlijk heeft iedere Griekenlandliefhebber zijn eigen verhaal en favorieten maar ik wil u graag deelgenoot maken van ons bijzondere en gelukkige leven op Kos.