Edessa. Edessa is gebouwd aan de voet van de berg Vermion en kijkt uit over de vlakte. Er is een overvloed aan groen, veel stromende beken en tuinen vol bloemen. Ten noord-oosten van de stad, in een dichtbegroeide streek met een prachtig uitzicht, bevinden zich de befaamde watervallen van Edessa. Het water borrelt uit de grond op en klettert naar beneden. Het stroomt onbelemmerd door natuurlijke sloten, omzoomd door bloemen en mooi gras. Onder de grootste waterval bevindt zich een grot met daarin het Hemelvaartskerkje. 5 km hier vandaan ligt het dorp Agras, dat zijn naam heeft ontleend aan de strijder in de Macedonische oorlog, Tellos Agras. In dit gebied ligt een van de grootste hydro-elektrische bedrijven van Griekenland. In het meer van het hydro-elektrische bedrijf, dat een oppervlakte van 10.000 ha heeft, zien we veel wilde eenden en zwanen.