Keftedakia - Gehaktballetjes

Keftedes of Keftedakia

Griekse Gehaktballen met tomatensaus in de oven



Keftadakia
Keftedakia -
Griekse gehaktballetjes


Nodig:
1 kg gehakt (half om half)
2 gesnipperde uien
2 eieren
100 ml. olijfolie
1 kop paneermeel
2 eetlepels peterselie
2 afgestreken theelepels zout
half theelepeltje peper
1 theelepel munt
Olijfolie om in te bakken 250 ml.
 

Recept Keftededes of Keftedakia
Doe het gehakt met de eieren, paneermeel, zout, peper, de gesnipperde ui, gesnipperde peterselie, 100 ml olijfolie en munt in een grote kom en kneed het goed door. Vorm hiervan kleine gehaktballetjes. De gehaktballetjes in een koekenpan in de olijfolie bakken.

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis

Keftadakia
Ingrediënten voor Keftedakia
Keftadakia
Kleine gehaktballetjes vormen
Keftadakia
De balletjes even door het meel halen.
Keftadakia
Keftadakia
 
Keftadakia
 

Keftadakia
Keftedakia

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Boheme Hotel Mykonos

Bekijken

Boheme Hotel Mykonos
Mykonos
Mykonos stad
Agroktima Leonidio (incl. auto)

Bekijken

Agroktima Leonidio (incl. auto)
Arkadia
Leonidio
Blue Lagoon Village (2)

Bekijken

Blue Lagoon Village (2)
Kos
Kefalos
Aktaion Hotel (incl. auto)

Bekijken

Aktaion Hotel (incl. auto)
Lakonia
Monemvasia
© De Griekse Gids 2000-2019