Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Tomato Beach Hotel

Bekijken

Tomato Beach Hotel
Skiathos
Skiathos stad
Egnatia Hotel Thessaloniki

Bekijken

Egnatia Hotel Thessaloniki
Thessaloniki
Thessaloniki
Vasilikos Beach Hotel

Bekijken

Vasilikos Beach Hotel
Zakynthos
Vassilikos
Ranzo Ionio

Bekijken

Ranzo Ionio
Kefalonia
Tzamarelata
© De Griekse Gids 2000-2019