Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Ilyessa Cottages

Bekijken

Ilyessa Cottages
Zakynthos
Gerakari
Sissi Bay

Bekijken

Sissi Bay
Heraklion Kreta
Sissi
Olympia Village

Bekijken

Olympia Village
Samos
Kokkari
Villa Dorita (incl. auto)

Bekijken

Villa Dorita (incl. auto)
Preveza
Parga
© De Griekse Gids 2000-2019