Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Kaladi Rock (incl. auto)

Bekijken

Kaladi Rock (incl. auto)
Kythira
Paleopoli
Vardia Bay Studios

Bekijken

Vardia Bay Studios
Folegandros
Karavostasis
Mykonos Town Suites

Bekijken

Mykonos Town Suites
Mykonos
Mykonos stad
Venetia appartementen (incl. auto)

Bekijken

Venetia appartementen (incl. auto)
Lakonia
Monemvasia
© De Griekse Gids 2000-2020