Fakes - Linzensoep

Fakes (Fakés) - Grieks recept voor linzensoep


Griekse linzensoep (Fakes)
Fakes - Griekse linzensoep


Nodig:

3 koppen linzen
1 grote ui, fijngesnipperd
2 blaadjes laurier
10 teentjes knoflook
500 gr. tomaten
of gepelde tomaten uit blik (pureren)
water
peper en zout
 

Was de linzen en kook ze vervolgens 45 minuten in ruim water. Hierna het water afgieten en bewaren, want hierin zitten de meeste vitamines. In de lege pan in olijfolie de fijngesnipperde ui,de gepureerde tomaten, de hele teentjes knoflook, laurier, peper en zout smoren. De linzen toevoegen, aan de kook brengen en dan ook het kookvocht weer in de pan doen en even opkoken. Klaar! Heel gezond en erg lekker.

Recept en foto's: copyright De Griekse Gids B.V. - Wendy Nikolidakis

linzensoep
Ingredienten fakes/ linzensoep
fakes
Ui zachtjes bakken
fakes
Tomaten toevoegen
linzensoep
Twee glazen water toevoegen
fakes
Linzensoep is lekker en gezond!

Griekse Linzensoep
Griekse Linzensoep

Recept en foto's: copyright De Griekse Gids B.V. - Wendy Nikolidakis


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

TUI SENSIMAR Atlantica Grand Mediterraneo Resort & Spa

Bekijken

TUI SENSIMAR Atlantica Grand Mediterraneo Resort & Spa
Corfu
Ermones
Thimonies Country Homes

Bekijken

Thimonies Country Homes
Rethymnon Kreta
Rethymnon
Villa Kelly Rooms & Suites

Bekijken

Villa Kelly Rooms & Suites
Paros
Naousa
The City Green Hotel

Bekijken

The City Green Hotel
Heraklion Kreta
Chersonissos
© De Griekse Gids 2000-2019